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天诚酸汤子现做现吃,营养美味!

点击次数:253 发布时间:2020-10-11

天诚酸汤子现做现吃,营养美味

酸汤子,是满族人民传统风味食品,由本溪地区兴起,延长至宽甸、新宾、通化,直至长白山一带地区的主食,后来不但满族人喜爱吃,而且汉族等民族也都吃起来了。

由于手工做比较麻烦,现在农贸市场上很多商户都用天诚酸汤子来生产酸汤子销售,机器投资不多,但生意十分火暴。

酸汤子(又称馇条、玉米叉子,玉米涮面)是玉米经过天然发酵,不需任何添加剂制成的,其特点是爽口、调胃、营养丰富,当腹内生火、食欲不振时,吃一碗“酸汤子”,就会五脏舒朗、食欲大开,有通脾健胃、消乏解渴的功效。

制酸汤条要经过几道工序先将玉米碴浸泡半月之久(根据气温浸泡有长短),上磨磨成水面,再加入酸汤子机通过电热电子自动控温煮浆熟化,再挤压成条。成型的叉条下到冷水容器内,如无数条金龙翻腾于云里雾里,让人垂涎欲滴。冷却后的玉米叉条捞出沥水后,浇上菜卤即可食用了。

天诚机械是一家主要生产年糕机,土豆粉机,粉条机,碱粑机,酿酒机等一些食品机械为主的食品机械厂家,公司以诚为本,以市场需求为目标,研制的一次成型年糕机,自熟水磨年糕机一经面世就深受广大客户的喜爱,产品远销全国各地,备受客户好评。

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