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自动熟化米豆腐机60型

产品型号:TCM-60

更新时间:2020-07-31

简要描述:

米豆腐生产设备重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,是专为照明电用户,市场门面现加工户设计生产的。米豆腐机采用智能温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。用天诚米豆腐机生产加工的米豆腐色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。自动熟化米豆腐机60型

 自动熟化米豆腐机60型

    米豆腐的原料是大米和石灰,大米以早、中、晚稻籼型为好,为了节省材料,用碎米也行,粳稻、糯米不行,粘性太强,不易制作。石灰以新石灰为好,容易化石灰水。大米在浸泡前除去米中的杂物,淘洗干净,放入盛器中加水至淹米三四厘米。一公斤稻米放五十克粉状石灰,石灰调成溶浆,加入淹水的米中,搅拌均匀。浸泡三四小时,米变成浅黄色,口感带苦味,取出放在清水中淘洗至水清为止,磨浆的水和米为一比二。洗净铁锅中的油污,放适量的清水,倒入磨好的米浆。煮浆时边煮边搅,先用大火煮,半熟时用小火,边烧边搅,到煮熟为止。米浆变成糊状,趁热装入盛器中。盛器的大小以米豆腐的厚度来确定,一般三至十厘米为宜。盛器内要铺薄布,装时要厚薄均匀,待冷却后即可。大米要石磨磨细,机器打磨经过高温发热,米豆腐香味尽失,口感毫无。

自动熟化米豆腐机60型

米豆腐机的性能特点:

  1. 由电热熟化系统、螺旋推进挤出系统、皮带输送机和电气控制自动切断机组成。
  2. 结构新颖、操作简单、节省能源耗电少,是新型米面食机械。
  3. 采用智能电热温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。
  4. 成型后的年糕米豆腐再由程控切断机切成所需的段后即可冷却包装销售。
  5. 整个生产过程中干净卫生,环保无烟尘,不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。
  6. 该设备加工的年糕米豆腐饵块色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩,
  7. 此机功能多,还可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。
  8. 使用户在不同的季节生产不同的产品,一年四季均可创造效益。

天诚米豆腐机型号参数:

1、TCM-60适用动力2.2-3KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型价格2980元/台,不锈钢型4800元/台,(不含电机和运费)。

2、TCM-140型,适用动力7.5KW,产量200公斤/小时,价格:普通型3800元,不锈钢型6800元,(不含电机和运费)。

售后服务:

1、非人为原因机器质保两年。

2、购机免费提供技术和配方。

3、长期负责技术咨询。

 

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