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东北磨浆玉米馇条机

产品型号:TCS-B

更新时间:2020-08-27

简要描述:

天诚专业生产馇条机(馇子机,玉米叉子机,玉米面条机,酸汤子机,酸浆米线机)是在粉条机和米线机的基础上,研制成功的新型食品挤压机,采用机电一体化设计,结构合理,造型美观,主要部件螺旋曲轴采用优质材料,管筒选用纯正无缝钢管,内部精选优质推力轴承,外设蒸煮水套,电加热电子自动控温,操作方便,劳动强度低,效益高,生料投入,熟面输出。东北磨浆玉米馇条机

东北磨浆玉米馇条机

   酸汤子的家常做法,玉米碎(苞米茬子)洗净,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日(时限依室温而定),使其自然发酵。待微有酸味时,捞出清洗后,用水磨磨成糊状(俗称水面),再用布口袋控去适当的水分,之后取出放在阴凉处或者是团起来放在室外冷冻,以避免腐败变质。在食用时,锅内放清水烧开,待水烧开后,将成团的汤面放入锅里氽一下,等到表面呈半透明状时,捞出置于盆内,用勺子或筷子将面团打散,再用勺子取适量开水倒在汤面上,同时不断搅拌,使汤面更多地熟化,产生足够的粘度,搅拌均匀备用。维持锅内的水沸腾,取适当大小一团汤面合在双手中间,双手十指用力内合,压在面团上,使其在压力作用下进入夹在一个指缝内的汤套里,同时需要甩动双臂,使得汤面从汤套内蹿出后在空中被甩成弧线状,落到下面沸腾的开水锅里。挤一下,蹿出一条,需要避免甩到锅外面,也要锅内的面条堆积一处,粘连成团,如果成堆,及时用勺子搅开,等到面全挤完后煮上片刻,即可连汤盛起食用。如没有汤套,也可用手攥,让面从虎口挤出,只是这种条粗细不均。因为是用双手“攥”出来的,所以做这种食品的过程叫“攥汤子”。东北磨浆玉米馇条机

     汤条又称酸汤子,东北汤条,馇条,是纯正的满族小吃,吉林省梅河口市特色美食之一,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食,粗粮营养健康,成为人们追求健康的一道绿色营养美食。黄黄面条粗细均匀,汤浓有点粘稠,闻起来有一股酸酸的味道,配上自制土豆酱,特别好吃。

酸汤子机型号参数:

1、TCS-B型,适用动力3KW(220V/380V1440转)电机,生产效率: 60公斤/小时,价格普通2980元,不锈钢4800元。(机器价格不含电机和运费)。

2、TCS-140C型,适用动力7.5KW(380V1440转)电机,生产效率:200公斤/小时,价格普通3800元,不锈钢6300元。(机器价格不含电机和运费)。

 服务:信仰求发展 承诺重如山

(1)所以机器价格不含运费。两年内机器出现质量问题,保修保换。
(2)到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。
(3)发货方式:买家自提或物流托运。
(4)常年免费技术咨询,确保客户利誉。
(5)以后如有技术、新机器开发出及时通知客户。

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