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大豆人造肉机包教技术

产品型号:TCD-A

更新时间:2020-09-28

简要描述:

家用多功能人造肉机、蛋白肉机,电热自熟牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的状态和口感,广泛用于各类行业。大豆人造肉机包教技术

大豆人造肉机包教技术

    大豆蛋白牛排机是天诚机械公司研制的多功能豆制品加工机械,采用数显电子控温系统,全封闭设计,加温或降温均有信号灯显示,用于膨化各种新式豆制产品。牛排机所用的专业减速机大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性。功能全,更换不同模具可生产多种花样的食品,如:素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品,产品可炒、烹、炖、炸、凉拌,还可用作麻辣小食品原料。

人造肉”这个听起来很不可思议的东西在现实生活中早已不是什么新鲜的名词了。过上小康水平的人,三餐鱼四餐肉或许觉得过于油腻,偶尔来点家常小菜,小葱拌豆腐、碟装小白菜亦是另翻享受,然而,健康的身体要讲究营养均衡,什么可以有着肉的口感与营养呢?这非“人造肉”莫属了。

TCD-A型时产80公斤,动力2.2KW,价格4160元,重量160公斤,外型尺寸1800*500*950mm。(畅销),(备注:以上报价不含电机和运费)

大豆人造肉机包教技术

人造肉机有以下特点:

  1. 大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化,其蛋白质分子重新排列,形成肉样多孔组织,有优良的保水性与咀嚼感;
  2. 大豆蛋白在短时高温、高压力下加工,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;
  3. 膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;
  4. 大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;

购机免费传授技术,机器办理物流托运,两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。

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